罗宋牛腩煲的做法 罗宋牛腩煲怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

罗宋牛腩煲的做法步骤

• 1、食材：牛腩（已清洗切开并焯水）、圆白菜（已撕开清洗）。

• 2、洋葱（已清洗切开）、土豆（已清洗去皮切开）、番茄（已清洗去皮切开）。

• 3、将牛腩放入高压锅里，加适量的料酒。

• 4、加适量的开水。

• 5、盖上盖，上气烧煮15分钟关火。

• 6、焖至没气后开盖。

• 7、随后，将高压锅烧煮过的牛腩倒入砂锅里。

• 8、接着，合入洋葱、土豆和番茄翻动一下煮开、煮上15分钟。

• 9、然后，合入圆白菜翻动一下煮开、煮上2到3分钟。

• 10、最后，加适量的零卡糖。

• 11、加适量的盐。

• 12、加适量的味精。（味精加不加自愿）

• 13、调味翻匀即成。