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咖喱焖牛腩鸡腿的做法咖喱焖牛腩鸡腿怎么做

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咖喱焖牛腩鸡腿的做法咖喱焖牛腩鸡腿怎么做

食材明细

主料

鸡腿（一个）
洋葱（适量）
胡萝卜 （一条）
土豆（一个）
蒜（三瓣）
牛腩（适量）

辅料

黄油（两小粒）
糖（适量）
油（适量）
鸡精（少许）
盐（少许）
牛奶（适量）
椰浆（适量）
咖喱（一包）

原味（口味）
焖（工艺）
半小时（耗时）
普通（难度）

咖喱焖牛腩鸡腿的做法步骤

1、牛腩鸡肉洗净备用…
2、黄油，椰浆，牛奶，咖喱备用…
3、洋葱一部分切碎一部分切小块，蒜三个切片，土豆切小块，胡萝卜切滚刀…
4、两小粒黄油，融化…
5、再下洋葱碎和蒜片小火爆香…
6、把鸡肉牛腩倒入炒香，鸡肉捞出…
7、把土豆，胡萝卜，洋葱块倒入翻炒…
8、注入牛奶和水（要多，焖牛腩时间长）
9、然后放入咖喱，椰浆，调入鸡精、糖、生抽、盐，盖锅焖，牛腩焖差不多时把鸡块倒入一起焖…
10、牛腩软了就可以出锅。

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