溜土豆丝的做法 【浙菜】溜土豆丝 溜土豆丝怎么做

“吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。

此菜的特点是：咸酸可口，佐餐佳肴”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 溜 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

溜土豆丝的做法步骤

• 1、将土豆刀成丝。

• 2、葱切丝、红辣椒切丝。

• 3、锅内放少许油，下入葱丝、红辣椒丝。

• 4、爆锅然后下入土豆丝。

• 5、依次下入料酒。

• 6、倒入鸡精。

• 7、倒入二两醋。

• 8、倒入胡椒粉。

• 9、放少许盐。

• 10、最后倒入一点糖。

• 11、翻炒均匀入盘。