土豆胡萝卜焖饭的做法 土豆胡萝卜焖饭怎么做

“怀念小时候农村妈妈的柴火焖饭，现在自己动手，用电饭煲做起走”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆胡萝卜焖饭的做法步骤

• 1、准备食材，土豆、胡萝卜、五花肉切小块；姜切片；辣椒切段。大米用水淘一下

• 2、大米加水，煮至大米七分熟，虑出备用，

• 3、炒锅放油，放姜，辣椒，爆香。

• 4、放入五花肉，煸至肉皮发白，放老抽上色

• 5、放入土豆、胡萝卜翻炒，调味

• 6、出锅，放至电饭煲内胆内，铺平

• 7、将滤出的米饭盖在土豆胡萝卜上面，铺平，插孔，放几勺米汤

• 8、将电饭煲盖上，设置为超快煮，就OK了！电饭煲停止工作时，就可以出锅了。