红烧大鹅的做法 电压力锅红烧大鹅 红烧大鹅怎么做

“鹅是妈妈在乡下养的，一只鹅十多斤，没办法一只分三次吃了，这三分之一今天红烧！味道棒极了！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 干锅 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧大鹅的做法步骤

• 1、准备鹅肉，切块，冷水下锅，煮开，焯点血水和嘌呤，捞出，淋干水分。

• 2、高压锅底刷薄薄一层油。

• 3、准备好配料。

• 4、摆在高压锅底。

• 5、把鹅肉铺在调料上面。

• 6、依次加入老抽，生抽，料酒。

• 7、高压锅炖鸡模式12分钟。

• 8、12分钟之后红烧鹅肉熟啦。

• 9、味道嘎嘎地。

• 10、美味至极。

小窍门

高压锅烧鸡、鹅不用加水！根据个人喜好可以加入排骨、玉米、土豆一起！