卤大鹅的做法 卤大鹅怎么做 飘香香 凉菜 3.08W 大中小设置文字大小 食材明细主料鹅 （四分之一只）辅料生姜 （适量）调料排骨酱 （适量）老抽 （适量）生抽 （适量）蚝油 （适量）豆豉 （适量）盐 （适量）咸香 （口味）卤 （工艺）一小时 （耗时）普通 （难度）卤大鹅的做法步骤1、鹅肉解冻，先焯水。另起锅放清水，烧开。放入鹅肉和生姜和调料。大火烧开，改小火。卤45分钟。2、卤好在卤汁中浸泡二十分钟，取出。3、切小，装盘。可以再放高压锅中压十分钟，如果口感要求软一些。 TAG标签：卤大鹅怎么做 卤大鹅的做法步骤 卤大鹅怎么做好吃 卤大鹅的家常做法 卤大鹅的最正宗做法 卤大鹅的做法 卤大鹅 #
