红萝卜炒鹅蛋的做法 红萝卜炒鹅蛋怎么做

“鹅蛋，性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食。以补益身体，放御寒冷气候对人体的侵袭。
快手红萝卜炒鹅蛋，即简单又营养。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红萝卜炒鹅蛋的做法步骤

• 1、红萝卜洗净，削皮切丝。

• 2、鹅蛋洗一下皮，如图所示。

• 3、鹅蛋敲入碗中，颜值不错。

• 4、加入少许盐搅散。

• 5、锅烧热放少许油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入红萝卜加盐和生抽调味，翻炒几下即可。

• 6、出锅装盘。

• 7、简单美味快手菜。