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姜酒鸡的做法 一鸡两吃--姜酒鸡 姜酒鸡怎么做

姜酒鸡的做法 一鸡两吃--姜酒鸡 姜酒鸡怎么做

食材明细

主料
  • 鸡膛 (适量)
  • 鸡爪 (适量)
  • 鸡杂 (适量)
辅料
  • 糯米酒 (小半杯)
配料
  • 枸子 (小许)
  • 老姜 (一块)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

姜酒鸡的做法步骤

  • 姜酒鸡的做法 一鸡两吃--姜酒鸡 姜酒鸡怎么做 第2张

    1、鸡膛,鸡杂,鸡爪剁成小块。

  • 姜酒鸡的做法 一鸡两吃--姜酒鸡 姜酒鸡怎么做 第3张

    2、准备配料,糯米酒小半杯,姜一块,枸子小许。

  • 姜酒鸡的做法 一鸡两吃--姜酒鸡 姜酒鸡怎么做 第4张

    3、锅烧热放姜起锅,接着放鸡下去煎成两面金黄。

  • 姜酒鸡的做法 一鸡两吃--姜酒鸡 姜酒鸡怎么做 第5张

    4、接着下酒。

  • 姜酒鸡的做法 一鸡两吃--姜酒鸡 姜酒鸡怎么做 第6张

    5、接着放适量的水。

  • 姜酒鸡的做法 一鸡两吃--姜酒鸡 姜酒鸡怎么做 第7张

    6、放下枸子,大火烧开,煮20分钟。

  • 姜酒鸡的做法 一鸡两吃--姜酒鸡 姜酒鸡怎么做 第8张

    7、煮好了,开吃!