准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟鸡蛋的营养价值极高,含有丰富的蛋白质,鸡蛋的做法也有许多,但我最喜爱的还是姜酒鸡蛋汤。姜酒鸡蛋汤,不仅做法十分简单,所需佐料少,烹饪时间也少,但它的口感鲜美,香爽可口,汤汁香浓,美味十足,色香味俱全,超级好吃,实在是美味中的美味。
主料
姜 :
5片料酒 :
5 鸡蛋 :
4个 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.鸡蛋四个,打散后放入少许油
2.锅烧热,放入油,倒入鸡蛋煎成蛋饼
3.煎至两边金黄
4.然后加入适量水,加水5g料酒,放入姜片烧开
5.烧开后,加入少许盐调味即可
6.快手营养汤