糖醋浇汁鲈鱼的做法 糖醋浇汁鲈鱼怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糖醋浇汁鲈鱼的做法步骤

• 1、成品。

• 2、鲈鱼去内脏，去鳞洗净。

• 3、用刀片开，在上面划几刀。

• 4、葱姜切好。

• 5、放入保鲜袋里，放入盐.料酒.花椒.盐.葱.姜，腌制2小时，时间长点更入味。

• 6、我是晚上腌制，放入冰箱的，到了第二中午做的，很好吃。

• 7、米醋.酱油.白糖.淀粉放一起。

• 8、加入少许清水，拌匀。

• 9、腌好的鱼，把葱.姜.花椒.捡出来。

• 10、锅内放油烧热，放入鱼，小火慢慢煎。

• 11、煎制两面金黄。

• 12、到入调好的料汁。

• 13、料汁到入煮5分钟。

• 14、汤汁粘稠就可以了。

• 15、装盘。

• 16、酸酸甜甜，特别好吃。