蒜蓉辣酱浇鲈鱼的做法 蒜蓉辣酱浇鲈鱼怎么做

“汤汁红亮，鱼肉洁白细嫩，鲜!😋😍”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉辣酱浇鲈鱼的做法步骤

• 1、鲜鲈鱼一条，洗净。

• 2、两边剞花刀。

• 3、刀口处夹入姜片。

• 4、水开，上屉蒸八分钟。焖1分钟。

• 5、打开锅盖。

• 6、用锅铲小心托入盘中。

• 7、锅内适量油烧热，姜葱碎炒香。

• 8、3勺蒜蓉辣酱。

• 9、炒香。

• 10、半碗开水，适量盐，生抽调味。

• 11、勾入一点点水淀粉，撒入一个青椒碎，煮开关火，浇到蒸好的鲈鱼上即可。

• 12、成品。

• 13、成品。