美味汉堡包胚怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

汉堡包深受小孩们的喜爱，有些老人，大人也非常喜欢汉堡包这样的快捷食物，因为它携带方便，口味也非常的棒，很多人都想学习怎么制作汉堡包，可以为家里的小孩随时制作这种美味，今天我们就来学习如何制作汉堡包胚，制作好的汉堡包肧中间再加上一点肉就能成美味的汉堡包啦。

主料

面粉 ：300

辅料

酵母 ：5
黄油 ：15
蛋液 ：适量
牛奶 ：130ml
白糖 ：15
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.:将除黄油外食材放入面包桶中启动和面。

2.停止后加入黄油，继续和面2个20分钟，能拉出大片薄膜后发酵。

3.发酵至2倍大。

4.揉排气醒发15分钟。

5.分成4份揉圆2次发酵。

6.发酵至2倍大表面刷蛋液。

7.烤好了。

8.做个牛肉汉堡包！

烹饪技巧

无