豆豉青椒煸苦瓜的做法 豆豉青椒煸苦瓜怎么做

“简单夏日必备。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆豉青椒煸苦瓜的做法步骤

• 1、苦瓜切成两半，用勺子去掉苦瓜瓤子。

• 2、苦瓜和青椒都切成丝备用。

• 3、热锅干煸苦瓜和青椒。

• 4、苦瓜煸软以后放入油炒。

• 5、再放入一勺牛肉豆豉翻炒。

• 6、豆豉有盐味，翻炒均匀以后不要再放盐即可出锅。