豆豉炒青椒的做法 豆豉炒青椒怎么做

“吃厌了青椒炒肉丝，就想换个花样吃。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

豆豉炒青椒的做法步骤

• 1、准备食材：青椒去蒂切段，小葱切碎姜切末，麻辣豆豉装碟。

• 2、起锅烧油。

• 3、炒香豆豉。

• 4、下入青椒翻炒。

• 5、加入葱姜末。

• 6、加入生抽。

• 7、加入适量清水闷煮5分钟（使青椒能够入味）。

• 8、成品图。