青椒爆香菇的做法 青椒爆香菇怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒爆香菇的做法步骤

• 1、香菇洗干净，撕成小朵

• 2、西兰花撕成小朵，备用，青椒切块，备用。

• 3、香菇焯水，捞出备用

• 4、就用焯香菇的水，将西兰花焯水。西兰花沿着盘子摆盘，形状看自己喜欢，我用的白色圆盘子，所以才成了圆形。

• 5、锅内，热油，五成热放入葱姜蒜，爆香，加入香菇和青椒翻炒，大火。

• 6、加入酱油，白糖，盐，盛入摆好西兰花的盘子里。