金光南瓜怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 取南瓜根部一块，用快刀贴着瓜皮削掉；

2. 南瓜肉切成3毫米左右的片；

3. 将南瓜块沿盘沿摆好；

4. 鲜百合取最新鲜的部分掰成片，洗净沥干和适量白糖混合均匀；

5. 水烧开，隔水蒸10-20分钟，取出撒适量香葱花即可。

烹饪技巧

1．最好选用内瓤金黄、清甜的南瓜，口感色彩都比较好；2．百合不新鲜的部分一定要去之不要，以免影响口感、成品美观度；3．南瓜、百合本身有甜味，拌糖的时候不要太多，以免太甜；4．隔水蒸的步骤也可以用微波炉操作，盖上保鲜膜大概5-8分钟左右，视各家微波炉功力自行调整；5．葱花主要做装饰用，不用葱花即可。