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爆炒青椒的做法 爆炒青椒怎么做

爆炒青椒的做法 爆炒青椒怎么做

早上吃饭总是些清汤寡水的我还是比较重口味的川妹所以整了个爆炒青椒比较下饭简单又快速。

食材明细

主料
  • 青椒 (6个)
辅料
  • 小米椒 (2个)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 蚝油 (半匙)
  • 酱油 (少许)
  • 其他 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

爆炒青椒的做法步骤

  • 爆炒青椒的做法 爆炒青椒怎么做 第2张

    1、青椒洗净撕成块撕的比切的好吃小米椒大蒜切片。

  • 爆炒青椒的做法 爆炒青椒怎么做 第3张

    2、锅里不放油倒入青椒干煸。

  • 爆炒青椒的做法 爆炒青椒怎么做 第4张

    3、干煸出虎皮盛出备用。

  • 爆炒青椒的做法 爆炒青椒怎么做 第5张

    4、放少量油爆香蒜片小米椒。

  • 爆炒青椒的做法 爆炒青椒怎么做 第6张

    5、放青椒翻炒加入耗油酱油盐可放可不放。

  • 爆炒青椒的做法 爆炒青椒怎么做 第7张

    6、翻炒均匀即可出锅。

小窍门

1、喜欢软一点的可以多干煸一会儿再放油炒。
2、怕辣的小米椒也可以不放。