清蒸胡萝卜小肉圆的做法 清蒸胡萝卜小肉圆怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清蒸胡萝卜小肉圆的做法步骤

• 1、猪肉剁成末、姜切末、胡萝卜切末

• 2、把肉末放入碗中，放姜未、盐、生抽、糖、鸡蛋、料酒抓匀腌制一会

• 3、放入胡萝卜碎

• 4、做成一个个小丸子

• 5、蒸锅水烧开蒸上15分钟左右即可(时间根据丸子的大小而定)

• 6、放入葱花