清蒸的胡萝卜蒸肉丸怎么做好吃又简单

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:15分钟

很多小朋友都不喜欢吃胡萝卜，平时炒菜的肉孩子也几乎不动筷子，可是爱吃肉丸子，为了让宝贝们爱上胡萝卜，把胡萝卜也做到了肉丸子里面，而且用了清蒸的方法，隔三差五就会做一会的肉丸子，清蒸的胡萝卜蒸肉丸，成就了一顿可口的下饭菜。

主料

猪肉 ：200
胡萝卜 ：50

辅料

大葱 ：10
生姜 ：5
盐 ：5
生抽 ：10
淀粉 ：适量
胡椒粉 ：少许
花生油 ：少许

具体步骤

1.准备所需食材

2.猪肉加生姜加大葱剁成肉泥

3.加入少许生抽胡椒粉腌制一会，加入胡萝卜碎，加入少许淀粉，加适量盐，花生油和清水搅拌均匀

4.右手用不锈钢勺子舀起肉馅，在左手掌摔打几下，再将肉馅团成圆形，放入盘中

5.高压锅大火上气后，转小火十分钟即可