酱炒金针菇牛肉的做法 酱炒金针菇牛肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱炒金针菇牛肉的做法步骤

• 1、准备好葱花和姜片。

• 2、金针菇洗净撕条。

• 3、牛肉切厚片。

• 4、锅中放油，油热后加入蒜蓉剁椒酱、葱花、姜片进行翻炒。

• 5、炒香后倒入金针菇。

• 6、翻炒至金针菇出水后，加入熟牛肉。

• 7、熟牛肉入锅，放少许生抽。（因为酱本身很咸，所以没有放盐，大家可根据自己的实际情况来放调料）

• 8、炒好后出锅，味道鲜美！