豆瓣酱金针菇的做法 豆瓣酱金针菇怎么做

“豆瓣酱金针菇-微辣、鲜嫩、好味！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆瓣酱金针菇的做法步骤

• 1、准备食材：金针菇400克、生姜二片、豆瓣酱适量、蒜蓉小许；

• 2、先将金针菇洗净，烧热的锅中放入小许花生油、生姜、蒜蓉起锅、加入金针菇猛火翻炒片刻；

• 3、加入适量的豆瓣酱；

• 4、加入小许食盐和水

• 5、猛火煮2分钟，收汁；

• 6、将煮好的金针菇用碟装起来；

• 7、完成。

• 8、成品。