热菜

麻酱肥牛金针菇的做法麻酱肥牛金针菇怎么做

飘香香热菜 1.6W

麻酱肥牛金针菇的做法麻酱肥牛金针菇怎么做

“一个懒人的自白”

食材明细

主料

金针菇 （250g）
小泡椒 （10g）
肥牛片 （300g）
葱（适量）
蒜（适量）

辅料

芝麻（适量）
辣椒碎 （适量）
大料粉 （适量）
麻酱（适量）
酱油（适量）
香油（适量）
花椒（适量）
花椒粉 （适量）
五香粉 （适量）
盐（适量）

中辣（口味）
煮（工艺）
廿分钟（耗时）
简单（难度）

麻酱肥牛金针菇的做法步骤

1、麻酱放入蒜泥、酱油1汤匙和香油1茶匙、清水、盐搅拌均匀
2、油中小火烧至8成熟时放入花椒粒炸香
3、碗中放入辣椒碎、花椒粉、大料粉、五香粉
4、倒入热油搅拌均匀，辣椒油完成
5、金针菇入沸水煮3分钟捞出铺在盘底
6、肥牛片入锅烫15秒左右，捞出铺在金针菇上
7、将麻酱汁和辣油浇在肥牛和金针菇上撒葱末、小泡椒末熟芝麻即可

TAG标签：麻酱肥牛金针菇怎么做麻酱肥牛金针菇肥牛麻酱肥牛金针菇怎么做好吃麻酱肥牛金针菇的做法步骤麻酱肥牛金针菇的最正宗做法金针菇麻酱肥牛金针菇的做法麻酱肥牛金针菇的家常做法麻酱 #