金针菇炸酱面的做法 金针菇炸酱面怎么做

“早餐要吃好，营养须均衡”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金针菇炸酱面的做法步骤

• 1、油菜洗净，金针菇洗净攥干水份。煮鸡蛋一个，冷冻狮子头一个

• 2、金针菇切小段，蒜切碎

• 3、煮锅放入适量清水烧开，下入适量挂面（自己切面最好吃，还可以买现成的湿面条冻在冰箱里，随吃随拿。挂面最省事）

• 4、煮面的同时，炒锅放入适量油，爆香蒜瓣

• 5、放入金针菇翻炒一会儿

• 6、放入两勺海天黄豆酱

• 7、翻炒均匀关火

• 8、这时面条煮的差不多了，放入狮子头和油菜烧开关火

• 9、把面条和油菜捞到盘子里

• 10、炸酱盖在上面，鸡蛋，狮子头一切两瓣放到面上。

• 11、享用吧😄