金针菇炒肉的做法 金针菇炒肉怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金针菇炒肉的做法步骤

• 1、香芹和香葱洗净切段。

• 2、金针菇切去头部撕小朵洗净。

• 3、瘦肉切片，加入少许生抽，老抽，蚝油，淀粉，花生油抓匀腌制。

• 4、热锅下油煸炒肉片至变色。

• 5、加入金针菇翻炒均匀。

• 6、少许盐调味翻炒金针菇至断生。

• 7、出锅前把葱和芹菜段放入炒匀即可。

• 8、成品。