关于菜包子肉包子的家常做法的餐饮精选

“昨晚做的，当今天的早餐，因为早上做生意没时间弄这些，之前都是吃汤面拌面粥这些不费时的，想吃肉包好久了，外面卖的肉包子又怕不是猪肉做的，不敢吃，今天终于又吃上肉包了，啦啦啦~~~”食材明细主料面粉（500g）瘦肉（250g）肥肉（100g）京...

“春天了，正是吃荠菜的好时节，荠菜作为药用，最早见于陶弘景《名医别录》，谓其能“利肝和中”，《本草纲目》谓其能“明目益胃”。中医认为荠菜性平，味甘，具有和脾、利水、止血、明目、降压的功效，可用于治疗痢疾、水肿、淋病、...

“家常的包子，家常的馅。”食材明细主料面粉（适量）大肉馅（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）料酒（10克）香油（5克）生抽（8克）葱（数根）姜（一块）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常大肉包子的做法步骤1、备面粉2、取适量的干酵母用温水重开3...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟肉包子包子，人们常见的美食，松软的外皮，一口下去，香嫩多汁的鲜肉在口中慢慢被咀嚼。那种口感超级棒，早餐一个肉包子在配上一杯都豆奶，即健康又美味很受人们...

食材明细主料面粉（300克）韭菜（500克）鸡蛋（3个）辅料酵母（3克）配料白糖（少许）色拉油（70克）精盐（3克）五香粉（3克）味精（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋包子的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐少许放入面粉中，搅拌均匀，将温水慢慢倒入...

食材明细主料面粉（2碗）辅料酵母（10g）白糖（1勺）牛奶（1袋）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常大包子的做法步骤1、温水将酵母化开，用牛奶和面。省面，发到两倍大即可。2、和馅，肉切丁，放点料酒，酱油，葱姜，耗油，味精，花椒面，花椒靠的油凉...

“梅干菜是我们那里的特产，无论做什么菜，梅干菜属于百搭，都能加一点调调味。在嵊州，梅干菜饼更是街头最常见的小吃。这一次我用梅菜馅做了包子。味道也还不错哦。”食材明细主料低筋面粉（适量）酵母（适量）辅料梅干菜（适量）五花肉...

食材明细主料面粉（500克（馒头包子粉））猪肉馅（500克）圆白菜（1000克）大葱（150克）辅料粉丝（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）糖（适量）酵母（5克）泡打粉（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菜肉包子的做法步骤1、面粉加入糖，和温水化开...

“白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。白菜也含有丰富的粗纤维，不但可以起到润肠的作用，还有促进排毒的作用，经常吃一些白菜，还可以起到预防肠癌的良好作用。而白菜猪肉馅也是...

食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）大白菜帮（300克）香菇（100克）酱肉粒（200克）木耳（适量）辅料色拉油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）海米（50克）葱末（5克）姜末（5克）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白菜香菇酱肉包子的做法步骤1、将酵母放入...

“嘿嘿！大家不要见笑啦！丑包子又见天明。没办法啦，自认手艺差得很，可是又想吃。外头的包子贵吃啊，手心那么大就要3块钱一个。自己做经济又实惠，虽然很丑起码馅料可放多呢！重要安全健康！”食材明细主料韭菜（适量）面粉（适量）酵母（适...

食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）白糖（少许）小白菜（500克）烤肉粒（500克）辅料色拉油（50克）精盐（少许）五香粉（3克）味精（2克）葱末（5克）姜末（5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）包子的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐放入面粉中，搅拌均匀，用温水慢...

“做包子，我还是新人，这是第一次正八经的做好的包子，从和面到调馅发面都是自己弄的。不地好像也不是特别特别的成功，不过还好还好馅料味道超级棒，弥补了发面的不足。绝对是好口味我调的馅一直都是特粘乎，特别的好，我这先生一...

“现在外面买的包子皮是越来越厚，馅是越来越小了。一直想自己做厚实的大肉包子，最好是那种一口下去香气扑鼻，满口留香的。前期发面是照着小高姐的配方做的，肉馅是找了一个不掺葱姜水的做法做的，这是第二次做肉包了，还是不大...

食材明细主料肉（两斤）面粉（6斤）酵母（16g）辅料鸡蛋（3个）白糖（适量）盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）醋（适量）淀粉（适量）食用油（适量）自制剁辣椒（适量）自制豌豆酱（适量）香葱（适量）生姜末（适量）开水（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一天（耗时）...

“北方人以面食为主，面食里更是也少不了大白菜的身影，像什么白菜水饺、白菜包子、白菜大馅蒸饺，这些都是常吃的。今天就上一个白菜肉包子，蒸好的包子沾芝麻稍微一煎，香满口啊。”食材明细主料面粉（400克）白菜（半棵）猪前腿肉（200...

“包子鲜美入味，喧软可口，超级美味！”食材明细主料韭菜（500克）鸡蛋（6个）虾皮（30克）辅料芝麻油（15克）调料蚝油（15克）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常三鲜包子的做法步骤1、韭菜淘洗干净沥干水分备用。2、把韭菜切碎放入...

“春季养生多吃应季的蔬菜，现在菠菜正当时，菠菜营养丰富。不管是拌着吃还是炒着吃，或者做馅都是不错的呢。今天的菠菜我做了【菠菜鸡蛋包子】，作为早餐，配合玉米粥一样也是美味呢！”食材明细主料面粉（400克）菠菜（650克）鸡蛋（2枚）...

“包子是个技术活儿。别人家的包子总是漂亮出奇，而自己的包子不是褶子消失，就是参差不齐。经常是小心远望，不敢轻易靠近。心里长满了枯草，刺得人直痒痒。终于，狠心拔草。发面。不再只爱一两一个的小包子，其实大包子也不错，一...

食材明细主料面粉（300g）萝卜（400g）肉（100g）洋葱（50g）香菇（4个）辅料酵母（3g）糖（10g）蚝油（30g）拌饭酱（20g）胡椒粉（5g）花生油（30g）盐（5g）淀粉（30g）鸡精（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常包子的做法步骤1、萝卜先用盐腌一下去掉水份，洋葱粒、肉...

“家里孩子们爱吃包子，蒸的个头不是很大，孩子拿着也方便，然后把面发的松软一点。孩子和大人都喜欢吃。”食材明细主料面粉（500g）包菜（200g）五花肉（500g）辅料酵母（4g）调料鸡精（5g）芝麻油（10ml）盐（10g）生抽（10ml）鸡蛋（1个）原味（口味）蒸（工艺）一小...

食材明细主料面粉（100克）鸡肉馅（600克）包包莱（适量）辅料水（200毫升）调料盐（少许）十三香（适量）胡椒粉（适量）油（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）包包菜鸡肉饺子的做法步骤1、包包菜洗净备用。2、切成小丁备用。3、鸡肉化开。4、...

食材明细主料面粉（500g）辅料胡萝卜（适量）发酵粉（8g）葱（适量）姜（适量）粉条（适量）卷心菜（适量）大肉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常什锦大包子的做法步骤1、根据个人喜好和家中备菜情况准备馅料（用切菜器整的，比较方便）。为了...

食材明细主料白菜（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）酱油（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白菜肉包子的做法步骤1、拌肉馅2、白菜搅碎，用盐腌出水、挤水3、白菜肉搅拌，加一个鸡蛋4、发好面5、包子出炉...

“包子皮对避免各种营养成份流失起到很好的保护作用，而且，经酵母发酵后的包子皮又是碳水化合物、蛋白质和维他命B族的来源，还含有核酸矿物质及具有保健功能的活性物质。包子的营养大大超过三菜一汤。”食材明细主料面粉（...