金针菇牛肉煲的做法 金针菇牛肉煲怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

金针菇牛肉煲的做法步骤

• 1、牛肉洗净切薄片。

• 2、碗中放入牛肉，加入淀粉水，蚝油，生抽抓匀。

• 3、加入适量花生油再次抓匀静置。

• 4、金针菇切去根部洗净备用。

• 5、小洋葱洗净切细备用。

• 6、砂锅热油放入洋葱炒香。

• 7、铺上金针菇。

• 8、将牛肉也均匀的铺在金针菇上。

• 9、加入盐，适量清水。

• 10、盖上大火煮开煲至牛肉变色断生。

• 11、出锅前洒上适量胡椒粉和葱花即可。

• 12、成品。

• 13、成品。