雪菜春笋五花肉的做法 可下饭可拌面，可作浇头的万能时令菜，做法简单味道敲鲜 雪菜春笋五花肉怎么做

“选择鲜嫩的春笋、雪菜、五花肉一起入锅炒制，烹饪过程中，五花肉烹饪析出的油让笋更加油润好吃，雪菜本身带有咸味，只需放少许盐即可，吃起来鲜香入味，脆嫩爽口。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

雪菜春笋五花肉的做法步骤

• 1、春笋开水焯烫3~5分钟。

• 2、笋切片，五花肉也切片，姜切细丝，干辣椒切段。

• 3、锅内倒油，姜丝、辣椒段铺底，倒入切好的肉和雪菜。

• 4、最后加入切好的笋片。

• 5、加入10毫升酱油、2克盐和30毫升水。

• 6、盖上锅盖，启动【干锅】功能。

• 7、烹饪结束，搅拌均匀出锅即可。