喷香五花肉雪菜炒雷笋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

五花肉雪菜炒雷笋，这是一道十分美味的家常菜。雷笋是一种春雷过后生出来的笋，吃起来特别的新鲜美味，口感清脆爽口。用来炒五花肉非常的完美，能够吸收五花肉的汁，吃起来更加香。再加入雪菜，口味上更加丰富，而且味道上更加特别，让人很有食欲。

主料

雷笋 ：245
雪菜 ：150
熟五花肉 ：80

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.食材：雷笋、熟五花肉（已切丝）、雪菜（已清洗切碎）

2.将雷笋剥壳清洗一下。

3.放在案板上切成片。

4.随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

5.烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉翻炒翻炒。

6.接着，合入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒。

7.然后，加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味炒匀，即成。

烹饪技巧

随意做