干贝烧虾仁炒莴笋的做法 干贝烧虾仁炒莴笋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

干贝烧虾仁炒莴笋的做法步骤

• 1、食材：莴笋、虾仁（已清洗）、干贝烧。

• 2、将莴笋摘去叶子去皮清洗一下。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、将干贝烧去包装，放在案板上切成片。

• 5、将虾仁放在案板上背部划开。

• 6、放入碗中，加适量的料酒。

• 7、拌匀。

• 8、随后，将切好的干贝烧下入沸水锅中焯开，捞出。

• 9、再下入虾仁焯一下、捞出。

• 10、起锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒。

• 11、接着，合入焯好的干贝烧和虾仁翻炒一下。

• 12、然后，加适量的盐。

• 13、加适量的味精。

• 14、调味炒匀即成。