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田螺塞肉的做法 田螺塞肉。 田螺塞肉怎么做

田螺塞肉的做法 田螺塞肉。 田螺塞肉怎么做

食材明细

主料
  • 田螺 (500克。)
  • 猪肉馅 (300克。)
辅料
  • 生姜 (少许)
  • 葱段 (适量)
  • 干辣椒 (少许)
调料
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (少许)
  • 黄酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

田螺塞肉的做法步骤

  • 田螺塞肉的做法 田螺塞肉。 田螺塞肉怎么做 第2张

    1、先把田螺肉挑出来剁碎和猪肉馅拌在一起。在塞回田螺里。

  • 田螺塞肉的做法 田螺塞肉。 田螺塞肉怎么做 第3张

    2、把晒好的田螺放在铁锅里炒,像炒螺丝一样。把里边的肉焖熟。就好了。

  • 田螺塞肉的做法 田螺塞肉。 田螺塞肉怎么做 第4张

    3、成品这道菜是非常好吃的。

小窍门

一定要把螺丝肉剁碎。拌馅的时候多加一点作料。不然有腥味。烧的时候一定要多烧一会把肉烧熟。