干锅鸡腿的做法 干锅鸡腿怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

干锅鸡腿的做法步骤

• 1、市场买了两个新鲜的鸡腿，处理好斩块。

• 2、鸡腿加入适量玉米淀粉，老抽，蚝油，花生油，盐。

• 3、将鸡腿拌匀腌制入味。

• 4、洋葱洗净切细。

• 5、线椒切小圈。

• 6、蒜头剥去皮衣。

• 7、锅中热油放入鸡腿。

• 8、把鸡腿煎至两面微焦。

• 9、放入蒜头和线椒，再加入适量火锅底料，翻炒均匀。

• 10、洋葱下锅。

• 11、大火快速翻炒。

• 12、炒过之后转入小锅中，小火焗5分钟左右即可。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。