私房木须肉的做法 私房木须肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

私房木须肉的做法步骤

• 1、黄瓜驱半根，洗净鸡蛋，准备猪瘦肉切片，放入淀粉，料酒腌制十分钟，黄花木耳泡发。

• 2、鸡蛋打散，黄瓜切片，黄花菜去除梗部切段，木耳掰小块，备用。

• 3、锅中放油，倒入打散的鸡蛋，小火摊成饼，然后炒至八成熟，捞出备用。

• 4、锅中留油炒腌好的猪肉片至变色，捞出。

• 5、锅中留油炒黄花木耳半分钟。

• 6、放入炒好的肉片鸡蛋煸炒一下。

• 7、放入黄瓜片，边场半分钟倒入糖生抽料酒炒匀。

• 8、最后淋入水淀粉炒匀即可。