营养冬瓜酿怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

今天我们要学习制作的这道菜叫做冬瓜酿。这道菜的主料是冬瓜和猪肉，这道菜可以说是色香味俱全，看看这卡哇伊的成品就让人食欲大增，爱不释手。再从营养价值上来说营养丰富各种营养都很均衡。最重要的是这道菜的制作方法很健康也很简便

主料

冬瓜 ：500
猪肉馅 ：适量

辅料

食盐 ：适量
水淀粉 ：适量

具体步骤

冬瓜选大的，肉馅提前做好了，里面加了葱和杏鲍菇碎，加入调料搅拌起劲即可；用梅花形饼干模压出冬瓜花

用挖勺将冬瓜花中间挖出小半圆；将肉馅添入冬瓜花中间

开水上锅蒸，大约15—20分钟；将蒸出的汤汁倒入锅中

加入酱油、盐、鸡精等调味，加淀粉水勾芡；将芡汁淋入冬瓜上即可