汤羹

当前位置 /首页/美食/汤羹/列表

肉片鲍鱼冬瓜汤的做法 肉片鲍鱼冬瓜汤怎么做

肉片鲍鱼冬瓜汤的做法 肉片鲍鱼冬瓜汤怎么做

食材明细

主料
  • 里脊肉 (120g)
  • 鲍鱼 (2个)
  • 冬瓜 (500g)
辅料
  • 清水 (若干)
调料
  • 食盐 (2g)
  • 鸡精 (小许)
  • (小许)
  • 胡椒粉 (小许)
  • 清水 (些许)
  • 淀粉 (小许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉片鲍鱼冬瓜汤的做法步骤

  • 肉片鲍鱼冬瓜汤的做法 肉片鲍鱼冬瓜汤怎么做 第2张

    1、取鲍鱼和精肉。

  • 肉片鲍鱼冬瓜汤的做法 肉片鲍鱼冬瓜汤怎么做 第3张

    2、切片。

  • 肉片鲍鱼冬瓜汤的做法 肉片鲍鱼冬瓜汤怎么做 第4张

    3、切片。

  • 肉片鲍鱼冬瓜汤的做法 肉片鲍鱼冬瓜汤怎么做 第5张

    4、猪肉放大碗里,加食盐和鸡精及姜丝。

  • 肉片鲍鱼冬瓜汤的做法 肉片鲍鱼冬瓜汤怎么做 第6张

    5、抓匀。

  • 肉片鲍鱼冬瓜汤的做法 肉片鲍鱼冬瓜汤怎么做 第7张

    6、放清水和胡椒粉抓匀。

  • 肉片鲍鱼冬瓜汤的做法 肉片鲍鱼冬瓜汤怎么做 第8张

    7、放淀粉。

  • 肉片鲍鱼冬瓜汤的做法 肉片鲍鱼冬瓜汤怎么做 第9张

    8、抓匀。

  • 肉片鲍鱼冬瓜汤的做法 肉片鲍鱼冬瓜汤怎么做 第10张

    9、冬瓜切片。

  • 肉片鲍鱼冬瓜汤的做法 肉片鲍鱼冬瓜汤怎么做 第11张

    10、直接放锅里炒。

  • 肉片鲍鱼冬瓜汤的做法 肉片鲍鱼冬瓜汤怎么做 第12张

    11、放食盐。

  • 肉片鲍鱼冬瓜汤的做法 肉片鲍鱼冬瓜汤怎么做 第13张

    12、炒至冬瓜变色。

  • 肉片鲍鱼冬瓜汤的做法 肉片鲍鱼冬瓜汤怎么做 第14张

    13、放清水。

  • 肉片鲍鱼冬瓜汤的做法 肉片鲍鱼冬瓜汤怎么做 第15张

    14、大火烧开,中火把冬瓜煮熟。

  • 肉片鲍鱼冬瓜汤的做法 肉片鲍鱼冬瓜汤怎么做 第16张

    15、放精肉和鲍鱼。

  • 肉片鲍鱼冬瓜汤的做法 肉片鲍鱼冬瓜汤怎么做 第17张

    16、搅拌均匀,大火烧开即可。

  • 肉片鲍鱼冬瓜汤的做法 肉片鲍鱼冬瓜汤怎么做 第18张

    17、成品。