炒冬瓜的做法 炒冬瓜怎么做

“夏日里一道减脂爽口的小菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炒冬瓜的做法步骤

• 1、冬瓜切块。

• 2、榨菜半包，虾皮（我这个虾皮时间长了点）。

• 3、起油锅，放入冬瓜煸炒。

• 4、炒一会放入少许的水，再放入虾皮。一起煮至冬瓜软糯。十分钟中火。

• 5、放入榨菜后，在烧两分钟小火，最后淋入玉米淀粉。玉米淀粉需要用冷水打散，10ml左右的冷水就可以。这样汤汁不会太薄。