口水豆干的做法 口水豆干怎么做

“我们都知道多食用豆制品对人身体是有好处的，而且它的饱腹感会很强热量又不高，是减肥的理想食品。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

口水豆干的做法步骤

• 1、将大片的豆干切成条状后开水下锅煮5分钟，然后入冷水盆中浸泡一会。

• 2、将黄瓜切成丝，蒜，尖椒，葱切成末备用。

• 3、将豆干控干水后摆盘。

• 4、用生抽，香醋，糖，盐，香油，老干妈辣酱，辣椒油再加入大蒜，葱，尖椒末调成碗汁备用。

• 5、将黄瓜丝放入豆干中央，然后再将碗汁均匀地淋在豆干上面就完成了！

小窍门

这道菜最好是提前做，可以让酱汁多泡一会豆干会更入味。