豆沙椰蓉一口酥饼干的做法 豆沙椰蓉一口酥饼干怎么做
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 神级 (难度)
豆沙椰蓉一口酥饼干的做法步骤
1、黄油加白糖打发。
2、分次加入鸡蛋液搅匀,留一点蛋液刷表面用。
3、放入牛奶。
4、加入低筋粉。
5、和成面团,不用久揉没有干粉即可,醒10分钟。
6、揪一块面团擀开,用刀把边缘切整齐,挤上豆沙馅卷紧,这是纯豆沙的。
7、挤上豆沙馅,撒一层椰蓉,做成豆沙椰蓉的。
8、用刀切小块,最后整形剩的碎面团做成小饼压一个果仁便是果仁酥。
9、刷一层蛋液,撒上芝麻。
10、烤箱预热,中层,160度15分钟。
11、时间到后取出再刷一层蛋液。
12、继续放烤箱烤10分钟左右,表面金黄即可。
13、成品图。