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口水鸡的做法 口水鸡怎么做

口水鸡的做法 口水鸡怎么做

食材明细

主料
  • 盐焗鸡 (半个)
辅料
  • (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 干辣椒 (2个)
  • 熟白芝麻 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 炒花生 (适量)
调料
  • 热油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • (适量)
  • 椒盐粉 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

口水鸡的做法步骤

  • 口水鸡的做法 口水鸡怎么做 第2张

    1、家里还剩半个盐焗鸡,换换口味,做一个改良版的口水鸡。

  • 口水鸡的做法 口水鸡怎么做 第3张

    2、小葱、香菜。

  • 口水鸡的做法 口水鸡怎么做 第4张

    3、碗中放入蒜末,干辣椒,白芝麻,辣椒粉。

  • 口水鸡的做法 口水鸡怎么做 第5张

    4、炝入热油。

  • 口水鸡的做法 口水鸡怎么做 第6张

    5、把葱和香菜切碎,放入酱料碗中。

  • 口水鸡的做法 口水鸡怎么做 第7张

    6、加入酱油、陈醋、椒盐粉、糖、香油,拌匀。

  • 口水鸡的做法 口水鸡怎么做 第8张

    7、盐焗鸡斩件装盘,把拌好的酱汁浇入鸡肉表面。

  • 口水鸡的做法 口水鸡怎么做 第9张

    8、再放入炒花生碎即可。

  • 口水鸡的做法 口水鸡怎么做 第10张

    9、成品。盐焗鸡和口水鸡结合,果然非常好吃。