口水鸭血的做法 口水鸭血怎么做
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
口水鸭血的做法步骤
1、食材:鸭血、蒜末、香葱、油辣子。
2、在蒜末香葱碗中加3勺生抽。
3、加1勺蚝油。
4、加1勺香醋。
5、加1勺油辣子。
6、调匀。
7、将鸭血拆开包装取出、清洗一下,放在案板上切开。
8、将鸭血下入清水锅中焯开3——4分钟后捞出。
9、用凉开水过过凉。
10、接着,将过凉好的鸭血放入盘中。
11、然后,将调好的汁浇在鸭血上即可。
1、食材:鸭血、蒜末、香葱、油辣子。
2、在蒜末香葱碗中加3勺生抽。
3、加1勺蚝油。
4、加1勺香醋。
5、加1勺油辣子。
6、调匀。
7、将鸭血拆开包装取出、清洗一下,放在案板上切开。
8、将鸭血下入清水锅中焯开3——4分钟后捞出。
9、用凉开水过过凉。
10、接着,将过凉好的鸭血放入盘中。
11、然后,将调好的汁浇在鸭血上即可。