准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟本次制作的菜品是口水豆干,看清楚可不是口水娃豆干,豆干是一种老少皆宜的食品,吃起来非常美味,在市场上想要买到豆干非常容易,但是我们今天就要自己制作一下,以后想吃的时候就可以不用去外面买了,懒人必备的菜品哦。做下酒菜也很不错。
主料
豆干 :
200 辅料
辣椒粉 :
5花椒粉 :
5白芝麻 :
5 具体步骤
豆干洗净切片,摆在盘中
制辣油,取无水的碗一只,加2小匙辣椒粉,1小匙花椒粉、1小匙白芝麻,干净锅里烧适量油,烧热后泼在小碗里,用勺子快速搅拌匀成辣椒油
再加入1小匙糖、2大匙生抽、2小匙陈醋及3大匙开水或素高汤拌匀成为浇汁,浇在香干上,撒熟花生碎和少许香芹碎即可