口水冬瓜的做法 口水冬瓜怎么做

“为什么叫口水冬瓜，因为它的做法来源于著名的口水鸡”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

口水冬瓜的做法步骤

• 1、冬瓜一块

• 2、去皮切成条，我切的波浪条

• 3、辅料图，花椒油生抽，辣椒油蒜

• 4、蒜压成蒜泥放入碗里加入花椒油，辣椒油，香油，盐，白糖搅匀做成口水调料

• 5、冬瓜条入开水锅里煮3分钟捞出过凉

• 6、过凉后的冬瓜+调料汁

• 7、把口水调味料汁倒进冬瓜里拌匀就好

• 8、成品

• 9、简单粗暴又好吃的口水冬瓜

小窍门

冬瓜焯水时间不易过长，太软了不好吃