毛豆仁烧豆腐的做法 毛豆仁烧豆腐怎么做

“咸鲜可口，老少适宜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

毛豆仁烧豆腐的做法步骤

• 1、豆腐切小块、清洗毛豆、切好葱、蒜。

• 2、火腿肠切丁。

• 3、用开水焯下毛豆仁。

• 4、开水焯下豆腐，去下豆腥味。

• 5、小火炒香蒜和葱，加入蚝油，略炒。

• 6、把豆腐、毛豆、和火腿丁加入。放点鸡精、盐，加点清水小火煮三分钟。

• 7、淋点水淀粉，即可出锅。

• 8、一碟清爽可口的菜。成功了。

小窍门

调料可根据个人口味而变。辣的，咸的都可以。