丝瓜烧毛豆油豆腐的做法 丝瓜烧毛豆油豆腐怎么做

“夏天的一道开胃的家常菜，加了1勺豆豉，更加鲜美，全家都爱吃。。。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

丝瓜烧毛豆油豆腐的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、毛豆去壳

• 3、丝瓜去皮，切块，油豆腐洗净一剪二

• 4、锅中热油，放入毛豆炒片刻后，放小半碗水煮至7成熟.

• 5、放入丝瓜，油豆腐

• 6、放1勺豆豉，盖锅盖烧5分钟。

• 7、放入盐拌均匀。

• 8、成品图

小窍门

加了豆豉，盐可以适当少放些。