毛豆虾仁的做法 毛豆虾仁怎么做 飘香香 热菜 2.64W 大中小设置文字大小 “毛豆炒虾仁，咸鲜可口，红椒是配菜，可不加” 食材明细主料毛豆 （250g）虾仁 （(带皮)250g）辅料红椒 （1个）蒜 （3颗）姜 （1小块）盐 （2g）鸡精 （3g）白胡椒粉 （2g）生抽 （5ml）淀粉 （3g）咸鲜 （口味）炒 （工艺）半小时 （耗时）普通 （难度）毛豆虾仁的做法步骤1、剥好的毛豆250克2、新鲜毛豆有层薄膜，搓掉待用3、水烧开，下入毛豆绰熟4、带皮虾仁去皮去虾线5、加入盐，淀粉和白胡椒粉腌制6、红椒切块，姜切丝，蒜切片7、锅内入适量油，放入姜丝和蒜煸炒8、放入虾仁翻炒9、虾仁变色后加入红椒翻炒10、然后放入提前绰熟的毛豆11、调入生抽和鸡精12、稍微焖片刻出锅即可，生抽是咸的，虾仁也提前腌制，不需要再放盐了13、成品图，咸鲜可口小窍门如果没有姜丝的话，腌制虾仁的时候少加点料酒，可以去腥。。 TAG标签：毛豆 毛豆虾仁的家常做法 毛豆虾仁怎么做好吃 毛豆虾仁怎么做 毛豆虾仁 毛豆虾仁的做法步骤 虾仁 毛豆虾仁的做法 毛豆虾仁的最正宗做法 #
