土豆烧毛豆的做法 土豆烧毛豆怎么做

“毛豆是这个季节比较好吃的时令蔬菜。土豆是宝宝比较喜欢的食物，当毛豆与土豆发生了一场邂逅。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆烧毛豆的做法步骤

• 1、土豆切丁，毛豆出水！
• 2、毛豆放在水里面煮一下。颜色变成青绿色然后水到掉

• 3、平底锅加油蒜末，姜末炒香，加入土豆翻炒，一勺蚝油，一勺黄豆酱，盐，鸡精，在炒，加入毛豆一起翻炒

• 4、加入小半碗水锅盖盖上三分钟，倒点淀粉收汤，放红辣椒炒两下，出锅了

小窍门

如果喜欢吃辣的可以放干辣椒。