豆豉肉螺的做法 豆豉肉螺怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆豉肉螺的做法步骤

• 1、食材：肉螺（已清洗）、姜片、葱段、豆豉

• 2、将已清洗好的肉螺下入清水锅中，搁入姜片。

• 3、焯开1分钟后，捞出。

• 4、烧锅倒油烧热，下入焯好的肉螺，加适量的料酒。

• 5、加适量的豆豉。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、接着，加适量的生抽。

• 8、加适量的盐。

• 9、调味炒匀。

• 10、然后，搁入葱段，即成。

• 11、出锅装盘。