好吃的番茄意面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

番茄意面是一道西式菜，意面源自于意大利，意面细长，拌上番茄，酸酸甜甜的口感，当小孩子胃口不好的时候，自己做给他吃，小孩子特别爱吃。

主料

意大利面 ：
猪肉 ：
番茄沙司 ：

辅料

生抽 ：
沙拉酱虾 ：
盐 ：
橄榄油 ：

具体步骤

1.肉馅剁碎

2.加入生抽和少许盐腌制一下，因为今天还烧虾了，所以剥了几个虾仁备用，

3.冷水加少许盐，放入意面，这个是两人份的，煮开后，夹断一根，里面还没有熟，又加入一碗冷水，搅拌，再开的时候，夹断发现里面都熟了，捞出来。

4.热气腾腾的时候，倒入少许橄榄油，搅拌，防止面糊了

5.热油，我只加了一点油，倒入肉馅和虾仁，简单翻炒，再倒入蕃茄沙司，加入少许水，盐，黑胡椒，大火收汁。

6.肉酱浇在面条上，因为我放了太多番茄酱，偏酸，就加入了少许沙拉酱，中和一下，哇，居然变得和必胜客里一样的味道……

烹饪技巧

想知道面熟了没，夹断一根，里面没有白的部分，就算全熟了……