西兰花拼虾仁的做法 西兰花拼虾仁怎么做
食材明细
- 葱香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西兰花拼虾仁的做法步骤
1、西兰花摘成小朵,泡洗干净。
2、大虾剥壳去头尾。
3、开背去虾线。
4、放入胡椒粉,米酒,盐,姜末抓匀腌制5分钟。
5、先烫熟西兰花。
6、捞出来沥水装盘。
7、再把大虾烫熟。
8、装盘(随各人喜爱摆盘)。
9、剁点蒜末。
10、热锅放油,下蒜末小火炒香。
11、添加蚝油,生粉水大火烧开。
12、将醤汁烧至稍微有点稠就好了。
13、淋在西兰花虾仁表面即可。
14、成品图。
15、成品图。