爱上西兰花滚虾仁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

干贝 ：15
圣女果 ：50
西兰花 ：1小棵
鲜虾 ：250

辅料

姜 ：2片
芝麻油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.所需材料；

2.西兰花放淡盐水中浸泡10分钟；

3.然后洗净撕小朵；

4.鲜虾去壳去头，用牙签挑去虾肠；虾头留着煮汤~~

5.干贝浸泡一会儿至软；圣女果切半；

6.锅中加水3碗加姜片煮开，放入干贝和虾头煮10分钟；

7.捞出虾头不要，加入虾仁和圣女果稍煮一会儿；

8.最后加入西兰花滚一下，加盐和芝麻油调味就可以喝了~

烹饪技巧

加入虾头煮汤更香。