虾仁炒马兰头的做法 虾仁炒马兰头怎么做

“我发现的那片马兰头，经过清明那场雨，终于长大一些啦。
我直接把它当我家小菜园了，想吃了就去采一些。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾仁炒马兰头的做法步骤

• 1、取蒜苔洗净。

• 2、拍碎。

• 3、切段。

• 4、虾仁化冻。

• 5、马兰头摘洗干净。

• 6、热锅冷油。

• 7、油热放虾仁和蒜苔，加食盐。

• 8、把虾仁炒熟。

• 9、放马兰头。

• 10、翻炒。

• 11、炒至马兰头变色即可。

• 12、成品。

小窍门

没有蒜苔用大蒜也可以。